新鲜的赣南脐橙,只选用中段的部分手工原切,经过一段时间后风干至酥脆的状态,保留鲜橙的风味。再配合浓郁的纯可可脂巧克力,一口下去,即有巧克力的丝滑,又有橙片的爽脆。甜苦平衡,橙香馥郁,简直就是个可爱又迷人的搭配。
接下来就告诉大家做法。
1、橙子切片大小
最好的厚度是3mm左右,我起的略微有一点点厚,但还是可以的。
2、烤箱和空气炸锅的时间:
一定要注意温度,不要太高,空气炸锅,总共烘烤三次,三次的时间分别是100°C 30min、180°C 20min、100°C10min。
3、巧克力选择德芙的就可以,德芙白巧克力。巧克力切块放到碗中,隔热水软化。烤到橘子干,沾取巧克力,晾干。
好吃的网红橙子片就好了,简单吧,一起动手做做吧。
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