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脐橙吃法
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赣南脐橙的这些吃法你都知道吗?

发布时间:2021-10-19人气:27

赣南脐橙,浓甜芳香,吃下去让人回味无穷。因其丰富的营养价值受到人们的喜爱,那么大家知道脐橙的吃法有哪些吗?下面给大家介绍几种哦

一:脐橙汁

运动后饮用脐橙汁,其丰富的果糖能迅速补充体力,高达85% 的水分更能解渴提神,需要注意的是,橙汁榨好后应该立即饮用,否则空气中的氧会使其维生素C的含量迅速降低。

二:维C脐橙酱

材料:橙子、柠檬

做法:

1.将香橙的表皮用盐搓洗干净,并浸泡30分钟,用水果刀将香橙皮削下来。

2.将削好的香橙皮放入水中煮2分钟,以去除苦味,将煮好的香橙皮和香橙果肉放入料理机内搅碎。

3.将搅好的果蓉一起倒入平底锅内,加入细砂糖大火煮开,加入挤好的柠檬汁,转小火熬煮,直到香橙酱收浓,颜色变为金黄色。

4.将做好的香橙果酱趁热放入玻璃罐中。

赣南脐橙细节图

三:脐橙蒸蛋

材料:新鲜橙子、鸡蛋

做法:

1、将两半橙子里面的果肉用勺子掏出,将掏出的果肉榨汁,并用过滤网将果汁过滤到蛋液中。

2、搅拌蛋液使果汁和蛋液融合均匀后,倒入被掏去果肉的橙子里面。

3、将装有蛋液的橙子放入锅内,隔水、中火蒸大约12分钟后,关火焖2分钟。香甜可口、滑溜溜的香橙炖蛋就做好了。

四:脐橙鸡翅

材料:鸡翅(400克) 蜂蜜(1大匙) 生抽 (1大匙) 橙子(2个) 清水 (一碗) 白醋 (1大匙)

做法:

1、将橙子洗净,用盐在橙子皮表面搓一下,将橙子皮削下来,去除白膜。

2、将橙子皮切成丝,将橙肉切成小块备用。

3、将鸡翅洗净,焯水后备用,热炒锅,倒入适量的油,倒入橙皮丝翻炒,放入焯过水的鸡翅翻炒,加入生抽,略炒一下,加入水、醋和蜂蜜,转中火焖至汤汁5快收干。

4、倒入橙子果肉,略炒即可出锅。

赣南脐橙图片