牛奶能不能和脐橙一起搭配吃？

几年前有种看法很普遍，那就是在同一餐中绝不应当又喝脐橙又喝牛奶，因为橙汁中的酸性物质会使牛奶凝结成乳块因而消化不了。

 
事实上，牛奶在胃里总会遇到胃的消化液，而这种胃液总是要把牛奶变成乳块的。把牛奶变成乳块是在消化牛奶的过程中的第一个步骤。

 
在牛奶中加入脐橙汁不仅味道好，营养也好，如果能够搭配一些面包等食品，能够提高营养的吸收率！