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怎么分辨脐橙有没有打蜡?

发布时间:2022-02-26人气:100

1.看外形

打过蜡的脐橙看上去会比不打蜡的脐橙好看,从而吸引更多消费者,所以只要观察一下脐橙的外观,就能分辨出脐橙是否打过蜡。打了蜡的脐橙通常都会亮一些,颜色饱和度也会过高,仔细观察还能看出淡淡的色斑油渍,或者其他残留物,而不打蜡的脐橙则会呈现出自然的脐橙的颜色和纹路。

2.闻味道

打过蜡的橘子可能会有化学成分的残留和非常刺鼻的工业药剂的味道,为了掩盖这种气味,商家还会使用加了香精的产品使橘子闻起来更香甜,所以只要闻一下就可发现没有打蜡的橘子是自然清新的水果味道,而打过蜡的橘子则是很明显的香精甜味。

3.凭口感

打蜡的橘子因为添加了工业药剂,所以橘子表面会一直保持新鲜的状态,但果肉品尝起来的口感却是大不相同的,新鲜的,没有打蜡的橘子吃起来酸甜可口,但打过蜡的橘子因为存放时间久,所以口感不佳,甚至会有苦味。

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