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江西赣南脐橙几月份最好吃

发布时间:2023-07-27人气:157

赣南脐橙几月份最好吃

赣南脐橙是江西省赣州市的特产,也是中国国家地理标志产品和中欧“100+100”互认保护名单的一员。赣南脐橙果大形正,橙红鲜艳,光洁美观,肉质脆嫩,风味浓甜,含果汁55%以上,富含多种营养成分和防癌物质 。那么,赣南脐橙几月份最好吃呢?

赣南脐橙的上市时间

赣南脐橙的上市时间一般在每年的10月份到次年的3月份。这段时间是赣南脐橙的成熟期,也是品质最佳的时期。赣南脐橙在自然成熟的过程中,糖酸比逐渐增加,达到最佳风味。赣南老表将17.5糖酸比形象地称为“黄金糖酸比”,将优质脐橙俗称“17.5°橙”。

赣南脐橙的最佳食用方法

赣南脐橙可以直接剥皮食用,也可以制成果汁、果酱、果冻等。不过,要注意以下几点:

1.赣南脐橙不宜空腹食用,以免刺激胃酸分泌,引起胃部不适。

2.赣南脐橙不宜与牛奶、海鲜等富含蛋白质的食物同食,以免影响消化吸收。

3.赣南脐橙不宜与药物同服,以免降低药效或增加药物毒副作用。

4.赣南脐橙不宜过量食用,一般每天吃1~2个即可,过量食用可能导致胃肠道不适或牙齿酸软。

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