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如何鉴定哪些脐橙是正宗的赣南脐橙?

发布时间:2021-10-19人气:34

赣南脐橙有好几个品种,比较有名是纽荷尔,林娜朋哪

纽荷尔脐橙比较椭圆,挂果多,肚脐突出,其他两个品种比较圆,赣南脐橙最好的是安远县的,因为那里气候适宜,红土壤酸性最好。

注意时间,赣南脐橙一般10月低转色11月下旬已经很黄成熟了。

最重要的一点就是赣南脐橙有一种独特的香味,特别香,你在房间剥一个脐橙一整个房间都是香味。

赣南脐橙引进自美国,原名「纽荷尔脐橙(Newhall navel orange)」。纽荷尔脐橙以果肉细嫩、汁多少渣闻名,这些优点在来到赣南后,更是被发扬光大。 赣南脐橙的口味,酸甜适宜,几乎很少有籽;经络很少,无论直接吃还是榨汁,都能体会到细腻的口感。 赣南脐橙含果汁55%以上,可溶解固形物仅有13%,比美国、日本的橙子的渣都要少。 赣南的红壤土赫赫有名,是世界公认的适宜种植柑橘类作物的优质土壤。这里光热充足,年平均气温在18℃左右,让橙子的生长季节长,保证了甜度和水分。 如今市场上每年有约240万吨的橙子号称「赣南脐橙」。但据专业人士统计,赣南本地的脐橙产量,每年只有170万吨左右。多出来的那70万吨的「假·赣南脐橙」,其实来自外地产区。 然而外地橙子的味道,根本不可能和赣南脐橙相提并论,最后还是赣南脐橙背了黑锅。 其实非专业的普通用户很难靠肉眼去分辨正宗和假冒的赣南脐橙。 更加可操作的方法是: 1. 找靠谱的平台。比如各大生鲜电商。有专业的品控,买到假冒的几率会低。 2. 一分价钱一分货。不要贪便宜。

毕竟,「所有好的农产品都是风土的产物。」


市场上脐橙区分出赣南脐橙是很简单的,首先从外观上来看赣南脐橙偏淡黄色。然后再看脐橙的"小肚脐"偏小。现在冒充赣南脐橙的己经少了很多,因为除了江西赣南还在种植普通脐橙这一品种。其它产脐橙的地方早己经改品种了,比如湖北有伦晚(夏天吃的橙子)再早一点的是九月红,以及长虹,纽荷尔。四川地区大多种植的是爱媛(偏圆形)

除了从颜色区分外,还可以从果皮上看。剥开橙子的皮,赣南脐橙皮薄。这是其它地方无法比的,其它产橙子地方皮都比较厚,颜色偏橘红色。

从口感上区分,赣南脐橙偏甜,其它偏酸甜。

最后从价格上也能区分,赣南脐橙要比其它地方的卖得贵一点。

赣南脐橙素来以汁多味美、甘甜飘香为消费者普遍称颂,是少有的多吃不上火的水果之一,然而市面上脐橙种类多样,如何识别正宗的赣南脐橙和挑选好吃的赣南脐橙呢?下面我们就一起来了解这方面的常识。

目前,赣南脐橙主栽品种有纽贺尔、奈沃里娜、卡拉卡拉(红肉脐橙)、福本等,其中纽贺尔品种占赣州市总种植面积的90%左右。优质脐橙皮面橙黄光滑,颜色新鲜、清新,,手指轻压果皮有弹性,果肉饱满。

赣南脐橙图片1

第一步:看颜色,未经染色就呈现橙红色的就是赣南脐橙。10月底开始,赣南地区的昼夜温差达15℃以上,脐橙就开始自然着色,11月开始自然着色变成橙红色。

赣南脐橙图片2

第二步:闻闻是否有香气,真正的赣南脐橙有清香味。

赣南脐橙图片3

第三步:手感冰凉、有分量。

优质橙子的特征是:

(1)皮面橙黄光滑,颜色新鲜、清新。

(2)向阳枝头结的脐橙因日照多,一般发育正常,果肉营养充足,味鲜甜。

(3)用手指轻压果皮,弹性好,不疲软,说明果心大,果肉饱满。

(4)底部明显向内凹,说明成熟好,皮薄适中,水分多。

赣南脐橙网图片4

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赣南脐橙图片6

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