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在哪里能买到正宗的赣南脐橙?赣南脐橙为何被称为“中华名果”?

发布时间:2021-11-27人气:28

小伙伴们,冬天气温干燥、嘴唇易干、嗓子也不舒服。这时候,咬一口享誉全国的赣南脐橙,汁水酸甜,橙香四溢,啊!这滋味,真不能用语言来形容。

赣南脐橙,是江西省赣州市的久负盛名的名优特产。当地土壤和气候条件独特,半个世纪的脐橙种植历史和全球最大的脐橙种植区域,使赣州人民积累了先进的脐橙栽培管理技术,早在2004年就被批准为国家地理标志保护产品。国内外专家认为,赣南脐橙的外观和品质,已经超越了美国的“新奇士”橙,跻身世界三大脐橙品牌之列,因此被享誉“中华名果”。

那么,什么样的赣南脐橙最好吃呢?


这个问题,很难回答,也很难说得清。网上有很多文章,各有各的说法,但当地人有这样一个共识:

脐橙的好吃与否,除了土壤、气候等自然条件之外,果农的管理水平,个人的口感等人为因素也很重要。比如说山上种植的就比田间种植的好吃,红壤土种植的比普通土质种植的好吃,朝阳面的就比背阴面的好吃,果农对果园精细管理、舍得投入的肯定就要比管理懒散,不愿投入的要好吃,六年以上壮年果园肯定也比新果园结出的脐橙好吃,喜欢吃酸的觉得带点酸的好吃,不能吃酸的觉得全甜的吃起来才过瘾。

脐橙好吃就好吃在它的香甜上,甜不甜有一个指标,叫做糖酸比,糖酸比达到了12度,口感就非常好了,能达到15度的赣南脐橙,属于极其好吃。而黄金糖酸比17.5度的脐橙,一般要等到12月以后,才能达到这样的标准,一座果园里也只能挑出少量。

赣南脐橙的采摘标准,就是要求糖酸比达到12度以上,这才是属于合格的标准果。所以,对于吃货们来说,不必纠结于哪里的脐橙更好吃,能买到正宗的赣南脐橙标准果,口感都不会差。